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January 23 阳朔阳朔位于广西桂林市东南.建县始于隋开皇十年(公元590年),距今已见1400余年。全县总面积1428平方公里,人口30万。县治辖6镇乡。
“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”,高度概括了阳朔的自然风光在世界上所占有的重要位置。“山青、水秀、峰奇、洞巧”,为天下四绝。 阳朔百里山川,处处奇山秀水,自然景观与人文景观交相辉映,被誉为“中国旅游名县”。 阳朔自然资源丰富,年平均气温19.1C,气候温和宜人。阳朔特产有沙田柚、金桔、板栗、柿子。 美丽的漓江将桂林与阳朔相联,并下达至梧州、广州,常年通航。县城距桂林市区仅65公里,每天有大量的空调车穿梭于阳朔与桂林之间。阳朔依托桂林的铁路与民航与国际、国内大城市相联。 “阳朔人人学英语,阳朔人人说英语”,说英语也在为这里的一大特色。这里办了不少的外语学校。因为这里有全国独一无二的英语学习环境,很多人都到这来学习英语。 体验西街的几个另类方法:
■美食体验 不要看阳朔的餐厅装修如何,尽管去餮饕好了,保证您可以在半个月内品尝到不同样的中外美味。顺便提一下,阳朔的餐厅没有欺诈游客的做法,尽可放心消费。 ■交友体验 在西街,您可遇到操不同语言的友善 “享受者”,您只要开口说声“hello”、“您好”,相同的追求,会让您和他(她)们很快成为朋友。 ■乡村生活 有时间找个当地的朋友或向导,让她带您去农田中去,您会获得意想不到的情趣。 ■自在旅游 随便在西街租辆自行车,天马行空的闲逛吧,反正满眼都是风景。累了找一个农舍,饱餐一顿农家饭,原汁原味的乡村美食会令您萌生在此安家落户的念头。 ■外语练习 这里的外语氛围可以说是国内第一,也许您在校园里永远没法获得这么好的学习环境。在这里学外语,学费比您想象的低得多——如果您愿意半工半读,说不定您还能挣上一笔钱。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() December 29 公告本分会在做内部调理,暂未更新,请见谅。
在此特招聘副会长 设计总监 管理员!
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在此谢谢所有支持本分会的朋友们,祝所有分会的朋友新年快乐! October 18 桂林米粉简介 要推快餐的鼻祖,桂林米粉应是当之无愧!算算桂林米粉的历史,就可想而知了.在二千多年前,灵渠开通之际,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是不知哪个老祖宗想出了把大米碾粉做成面条状来食用,这样,桂林米粉就出现了.加之岭南多潮湿,而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米面中加入香料 制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了桂林米粉香鲜爽口的传统特色.今天的桂林米粉已发展到品类多种,调味完美的地步.可以说是达到了一种文化的境界,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;大多数人早餐都只选择一种食物,那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究,有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议! 前期,在米粉厂经过多道工序,将大米碾粉、蒸煮、成型为长长的细条状,最后再用手工盘成二市两大的团形,就可以装箱出厂了。在制粉过程中,桂林的水质起着很大的作用,实践证明,只有桂林这片地域中的水,才能做出长而不断,筋力上好的米粉,如果用同样的工艺到其它地方去制作,则难于奏效,简直是绝了。现在,桂林米粉的生产制作,经过桂林米粉厂这家具备传统工艺流程和现代科技研究成果相结合的生产方式,已将桂林米粉的柔滑、色泽、米香等融合得更加符合当代人的健康需要。已经制熟的新鲜米粉,大都在清晨的五、六点钟就送到全市大大小小的米粉店里,到了客人临吃的时候,将团状的米粉在一锅滚开的水中涮热冒散,滤干之后放入碗中,然后加入精心调制的卤水和配菜,再佐以葱蒜辣椒等等,这样,一碗得喷喷、热呼呼的米粉就可以吃了。桂林米粉有很多的品类,而最具代表性的,就是卤菜粉,顾名思义,卤菜粉就是一碗米粉中配上精制的卤菜,一般配是卤牛肉或卤猪肉,这些卤牛肉或猪肉都是在那一锅最富神秘感的桂林卤水中卤制出来的。用时把卤菜非常讲究地切成整齐的薄片,然后盖在那碗涮好的米粉上,这样,卤肉配白米粉,再撒上葱末、辣椒,真是又香又好看,吃卤菜粉应该是捞拌着吃,不加汤,这样才能吃得出桂林米粉的那种纯美鲜香的真味。吃完之后,你还可以盛上一碗店家为客人免费准备的骨头汤,慢慢地喝下去,顿时,便会感到神清气顺。现在,有些店主还免费赠送豆浆,在吃完米粉后饮用,浓香的卤菜粉配上清香的淡豆浆,会产生一种绝妙的口感。<BR> 通常,人们也很喜爱吃的是是牛腩粉,这是用浓香味美的红烧牛腩汤菜配上米粉的吃法,牛腩汤菜是选上好的牛筋牛肚,加上一些香料,先炒后煮,然后炖上好几个小时制出来的,长长的米粉浸在浓黄的牛腩汤中,边汤带米粉吃下去,真是不解馋也难啊! 另外,还有鲜肉汤粉、马肉米粉、炒粉、螺蛳粉等,都是各有特色,每种都有特制的配料与口感.在桂林,米粉既是快餐主食,又是风味小吃,众观全城大大小小的米粉店,是各家有各家风格,每家有每家的味道。但最终决定哪家的米粉是否有味,是否能长久地留住吃客,那就要看卤水的调制的功夫了。制作卤水都选择一些传统香料,如草果、沙姜、八角、茴香之类,有的师傅用十几种,有的更多达几十种,各人都有各人的道理,另外,还有一大堆的牛骨或猪骨、桂林三花酒、豆腐乳、罗汉果、冰糖等等。如何将这一大堆原料制成绝妙的卤水就是每个师傅的绝招了,各种香料多少的搭配,加入锅中先后的次序,火候的控制,这些都决定了最后所制成的卤水的风味。但是成功的卤水一定是香气扑鼻,入口味美的,它会让米粉吃来香鲜爽口,回味无穷,吃后让人神清气顺,肠胃舒畅,久久难忘。 October 10 桂林美食 桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。September 27 Welcome!欢迎来到 【MSN空间联盟】★桂林分会★ 分会正在建设中... 相信有你的加入它的明天会更好 如果你还未成为【MSN空间联盟】会员,请先申请加入 http://spaces.msn.com/members/MSN-SA/
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由于学习缘故,不能时时刻刻更新分会内容,若会长不在,副会长要负责会内一切内务
设计总监2名:
本会刚建立不久,版面还不够新颖,且空间设计还欠缺,希望有能力的会员能够尽自己所能发挥所长
亲善大使2名:
主持外交工作,大力宣传分会,并且与其他联盟分会交流沟通
管理员多名
要求:
1.责任心强,有团队精神.
2.有足够的上网时间,处理分会内务,方便工作交流.
3.懂一些HTML语法知识,综合能力强的优先考虑 |
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